Barra de espelta con semillas

Barra de espelta con semillas

2,61€
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Barra de espelta con semillas

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2,61€

Barra de espelta con semillas ecológico para el día a día: aroma a horno y bocado que apetece.

Si te gustan las migas tiernas y la corteza agradable, aquí tienes tu nuevo básico. Con corteza con punto crujiente y miga tierna, sabor con carácter.

  • Ideal para tostadas, bocadillos y acompañamientos.
  • Sabor equilibrado y textura agradable.
  • Perfecto para tu día a día.

Ingredientes

harina de ESPELTA* (44%), harina de ESPELTA integral* (22%), agua, masa madre*, semillas* (14,5%) (lino marrón*, calabaza* y girasol*), sal , mejorante panario* (harina de TRIGO, antioxidante [E-300] y enzimas [TRIGO]) y levadura*

* Procedente de Agricultura Ecológica.

El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Información nutricional media por 100g:

Valor energético: 1296,0 KJ / 309,8 Kcal
Grasas: 1,6 g (de las cuales saturadas: 0,3 g)
Hidratos: 60,9 g (de los cuales azúcares simples: 0,9 g)
Proteínas: 11,1 g
Sal: 1,5 g
Alérgenos

Contiene: GLUTEN (ESPELTA). Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

Parámetros Organolépticos

Olor: Característico
Color: Tostado
Sabor: Intenso
Textura: Crujiente y esponjoso

Peso neto

250 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil

Fresco: consumo preferente en 24-48h. Si se congela, 3-6 meses.

Parámetros Físico-Químicos
Cenizas: 1,8%
pH: 5
Aw: 0.68
Humedad máxima: 30%

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