Ingredientes
Información nutricional media por 100g:
| Valor energético: | 1293,1 KJ / 309,1 Kcal |
| Grasas: | 1,5 g ( de las cuales saturadas: 0,2 g) |
| Hidratos: | 60,7 g (de los cuales azúcares simples: 0,8 g) |
| Proteínas: | 11,0 g |
| Sal: | 1,5 g |
Hogaza de espelta ecológico con sabor honesto: el básico que siempre queda bien en la mesa.
Queda genial tostado con aceite y tomate, o como base de bocadillos bien llenos. Con corteza con punto crujiente y miga tierna, sabor con carácter.
| Valor energético: | 1293,1 KJ / 309,1 Kcal |
| Grasas: | 1,5 g ( de las cuales saturadas: 0,2 g) |
| Hidratos: | 60,7 g (de los cuales azúcares simples: 0,8 g) |
| Proteínas: | 11,0 g |
| Sal: | 1,5 g |
500 g
Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Fresco: consumo preferente entre 24-48h. Si se congela: 3-6 meses.
| Cenizas: | 1,8% |
| pH: | 5 |
| Aw: | 0.68 |
| Humedad máxima: | 30% |