Hogaza rústica de espelta

Hogaza rústica de espelta

4,07€
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Hogaza rústica de espelta

Hogaza rústica de espelta

4,07€

Hogaza de espelta ecológico pensado para acompañarte en cada comida, sin complicaciones.

Si te gustan las migas tiernas y la corteza agradable, aquí tienes tu nuevo básico.

  • Para desayunos, comidas y cenas.
  • Combina con dulce y salado.
  • Un básico ecológico que no falla.

Ingredientes

Harina de ESPELTA*(67%), agua, masa madre*, salvado de ESPELTA* (5%), mejorante panario (Harina de TRIGO*, antioxidante (E 300) y enzimas) sal y levadura*.

* Procedente de Agricultura Ecológica.

El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Información nutricional media por 100g:

Valor energético: 1245,4 KJ / 297,7 Kcal
Grasas: 1,5 g (de los cuales saturados 0,2 g)
Hidratos: 61,6 g (de los cuales azúcares simples 0,8g)
Proteínas: 10,3 g
Sal: 1,3 g
Alérgenos

Contiene: GLUTEN (ESPELTA). Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

Parámetros Organolépticos

Olor: Característico
Color: Tostado
Sabor: Intenso
Textura: Crujiente y esponjoso

Peso neto

500g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil

Fresco: consumo preferente en 24-48h. si se congela 3-6 meses.

Parámetros Físico-Químicos
Cenizas: 1,8%
pH: 5
Aw: 0,68
Humedad máxima: 30

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