Mini croissant de espelta mantequilla ECO

Mini croissant de espelta mantequilla ECO

5,28€
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Mini croissant de espelta mantequilla ECO
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Mini croissant de espelta mantequilla ECO

Mini croissant de espelta mantequilla ECO

5,28€

Croissant ecológica para darte un gusto: dorado por fuera y tierno por dentro.

Un minuto de horno y se vuelve aún más irresistible: aroma, textura y disfrute inmediato. Con bocado tierno.

  • Perfecto para desayunos y meriendas.
  • Textura tierna y bocado goloso.
  • Para disfrutar sin prisas.

Ingredientes

Harina de ESPELTA*(47,5%), MANTEQUILLA*[(20,4%) NATA pasteurizada* y fermentos lácticos], agua, azúcar*, masa madre*(harina de ESPELTA* y agua), salvado de ESPELTA*, levadura*, mejorante panario* (harina de TRIGO, antioxidante (E-300) y enzimas [TRIGO]), sal, aroma natural y vinagre de manzana.

*Procedente de agricultura ecológica.

El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Información nutricional media por 100g:

Valor energético: 1756,45kJ/ 419,90 Kcal
Grasas: 20,60 g (de las cuales saturadas: 13,24 g)
Hidratos: 52,00 g (de los cuales azúcares simples: 10,46 g)
Proteínas: 7,52 g
Sal: 0,95 g
Alérgenos

Contiene: GLUTEN (ESPELTA) y LECHE. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO, SOJA, HUEVO y FRUTOS DE CÁSCARA.
Parámetros Organolépticos

Olor: Característico
Color: Tostado
Sabor: Mantequilloso
Textura: Esponjosa
Peso neto

210 g
Condiciones de conservación, método de transporte y distribución

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Vida útil

20 días.
Parámetros Físico-Químicos
Cenizas: 1,8%
pH: 5,5-7,5
Aw: <0,65
Humedad máxima: 10-14%

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