Pan de espelta y maíz

3,81€

Pan de espelta y maíz

Name: Pan de espelta y maíz
Brand: ECOHORNO
SKU: '334
Price: 3.81 EUR
Availability: InStock

3,81€

Pan de espelta ecológico para el día a día: aroma a horno y bocado que apetece.

Perfecto para acompañar comidas, hacer tostadas o montar un sándwich de los de foto. Con corteza con punto crujiente y miga tierna, sabor con carácter.

Ideal para tostadas, bocadillos y acompañamientos.
Sabor equilibrado y textura agradable.
Perfecto para tu día a día.

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Ingredientes

Harina de ESPELTA* (36%), masa madre*, harina de maíz* (24%), agua, sal, mejorante panario* (harina de TRIGO*, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico) y levadura*.

* Procedente de Agricultura Ecológica.

El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Información nutricional media por 100g:

Valor energético:	1110 KJ / 265 Kcal
Grasas:	1,2 g (de las cuales saturadas: 0,2 g)
Hidratos:	55 g (de los cuales azúcares simples: 0,7 g)
Proteínas:	7,9 g
Sal:	1,2 g

Contiene: cereales que contienen gluten (ESPELTA, TRIGO). Puede contener trazas de HUEVO, LECHE, SOJA, SÉSAMO, MOSTAZA y FRUTOS DE CÁSCARA.

Olor: Característico
Color: corteza tostada y miga amarillenta
Sabor: intenso, ligeramente dulce, característico del maíz
Textura: corteza crujiente y miga esponjosa

500 g

Conservar en lugar fresco y seco.

Fresco: consumo preferente en 24-48h. Si se congela 3 meses

Cenizas:	1,8%
pH:	5,0 - 5,8
Aw:	0,94 – 0,97
Humedad máxima:	≤ 40 %

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