Pan de triticum

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5,29€
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Pan de triticum

Pan de triticum

5,29€

Pan de triticum ecológico para el día a día: aroma a horno y bocado que apetece.

Si te gustan las migas tiernas y la corteza agradable, aquí tienes tu nuevo básico. Con corteza con punto crujiente y miga tierna, sabor con carácter.

  • Para desayunos, comidas y cenas.
  • Combina con dulce y salado.
  • Un básico ecológico que no falla.

Ingredientes

Harina de TRITICUM* (68%), agua, masa madre*(agua y harina de triticum*), lino*, sal y levadura*.

* Procedente de Agricultura Ecológica.


El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Información nutricional media por 100g:

Valor energético: 1240,7 kJ/ 296,6 Kcal
Grasas: 2,9 g (de las cuales saturadas: 0,4 g)
Hidratos: 58,8 g (de los cuales azúcares simples: 5,4 g)
Proteínas: 11,3 g
Sal: 1,4 g
Alérgenos

Contiene: GLUTEN (TRITICUM). Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

Parámetros Organolépticos

Olor: Característico
Color: Tostado
Sabor: Intenso
Textura: Crujiente y esponjoso

Peso neto

500 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil

Fresco: Consumo preferente entre 24-48h; si se congela: 3-6 meses.

Parámetros Físico-Químicos
Cenizas: 1,8%
pH: 5
Aw: 0,68
Humedad máxima: 30%

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